کاتر قند گل رز

مهر فشاری قند قلب پلاستیکی (یا کاتر فشاری قند) ابزاری ساده و کاربردی است که از جنس پلاستیک ساخته می‌شود و شامل یک قسمت برش‌دهنده و یک دسته فنری (فشاری) است. این ابزار برای قالب زدن و طرح انداختن روی قند خرد شده یا نبات نرم، خمیر شیرینی، فوندانت، و حتی حلوا استفاده می‌شود. مزیت اصلی آن مکانیزم فشاری است که به کاربر اجازه می‌دهد تا پس از برش، با فشار دادن دسته، به راحتی آن را از قالب جدا سازد، که این امر به تولید قندهای تزیینی زیبا و فانتزی برای پذیرایی کمک می‌کند.